BAL NEDİR ?

Türk Gıda Kodeksi 2000/39 sayılı bal tebliğinde ''bal, arıların çiçek nektarlarını bitkilerin veya bitkiler üzerinde yaşayan bazı canlıların salgılarını topladıktan sonra kendine özgü maddeler karıştırarak değişikliğe uğratıp bal peteklerine depoladıkları tatlı madde'' olarak tanımlanmıştır. Tanımından da anlaşılacağı gibi bal saf ve doğal olmalıdır.

Ekolojik Market olarak, siz sayın müşterilerimize en kaliteli ve % 100 balı sunmaktan gurur duyuyoruz.

Üretim tesisimiz ERZİNCAN ili SARIÇİÇEK YAYLASI havzası içinde yer alan KEMALİYE kazası KEKİKPINARI köyünde  bulunmaktadır. Köyün adından da alaşılacağı gibi, üretilen balın ana maddesi kekiktir. Kekile birlikte yöremizde keven, kenger, çaşır bitkilerinin yanında adını sayamadığımız yüzlerce bitki nektarlarından elde edilerek arılar tarafından üretilmektedir.

ÜRETİM TESİSİMİZ TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞININ 560 SAYILI GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLEMNMESİNE DAİR K.H.K. VE YÖNETMELİĞİ İLE 3285 SAYILI HAYVAN SAĞLIĞI VE ZABITASI KANUNU VE YÖNETMELİĞİ HÜKÜMLERİNDE BELİRTİLEN ŞARTLARA UYGUN OLARAK 24-04-059 RUHSAT NO.LU, 22.04.2005 TARİHLİ İZNİ İLE DE RESMİ OLARAK ÜRETİME DEVAM ETMEKTEDİR.

1978 senesinden beri güvenle hizmet veren üretim tesisimiz, her geçen yıl müşteri pörtföyüne yeni müşteriler katmaktan ve çevresinde övgü ve güvenle söz edilen, bu güne kada hiç bir müşterisinden şikayet almayan ve arıcılık konusunda eğitimlerini ve yardımlarını diğer arıcı arkadaşlarından esirgemeyen değerli üreticimiz MUSTAFA HATUN' a teşekkür ederiz.

"Arılar Olmasa İnsanlık Ancak 4 Yıl Yaşayabilir" Albert Einstein